|
|
Gepofte Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* 4 grote aardappelen
* oregano
* kruidenboter
Voorbereiding:
De aardappelen schoonboenen, pitten en 15 minuten in schil koken.
Bereidingswijze:
Elke aardappel in een ingeboterde (kruidenboter) en met een snufje oregano bestrooien in aluminiumfolie wikkelen. De ingepakte aardappelen op een rooster (220C) gaar laten worden (25-30 minuten afhankelijk van de grootte). Het folie van de gare aardappelen aan een zijde openmaken. Kruislings in de schil een diepe insnijding maken en de vier punten van de schil terugdrukken, zodat het kruim iets los komt. De aardappelen in de folie opdoen. Elke aardappel geven met een klontje boter.
|
|
|